Mutfak masraflarını düşürmek isteyen aileler için marketler arasında kıyasıya bir rekabet başladı. Temel gıda ürünlerindeki fiyat dalgalanmaları, vatandaşları en uygun seçeneği bulmak için detaylı bir araştırmaya yönlendiriyor. Mart 2026 itibarıyla güncellenen rakamlar, yumurta ve yağ fiyatlarında marketler arası makasın açıldığını gösteriyor.
Protein kaynağı yumurta, her evin olmazsa olmazları arasında ilk sırada yer alıyor. Zincir marketlerin kendi markalarıyla sunduğu 30’lu koli seçenekleri, şu an en ekonomik tercih olarak öne çıkıyor. A101 ve Şok gibi marketlerde 30’lu L boy yumurta paketleri, markalı ürünlere göre daha erişilebilir seviyelerde seyrediyor. Tarım Kredi Kooperatif Marketleri ise yerli üreticiyi destekleyen fiyat politikasıyla bu rekabette yerini alıyor.
Özellikle haftalık indirim günlerini takip eden tüketiciler, koli bazlı alımlarda ciddi tasarruf sağlıyor. Organik veya serbest gezen tavuk yumurtası tercih edenler için ise fiyatlar iki katına kadar çıkabiliyor. Uzmanlar, alım gücünü korumak adına son kullanma tarihi ve tazelik kriterlerini de göz önünde bulundurmayı tavsiye ediyor.
Mutfakların ana gider kalemlerinden biri olan ayçiçek yağı, marketlerin en çok kampanya yaptığı ürün grubu haline geldi. 5 litrelik teneke kutular, litre bazında en kârlı seçenek olmayı sürdürüyor. BİM ve diğer indirim marketleri, kendi özel markalı yağlarıyla fiyat liderliğini elinde tutuyor. Markalı ürünlerde ise çoklu alım ve sadakat kartı indirimleri, maliyeti aşağı çeken unsurlar arasında bulunuyor.
Zeytinyağı kategorisinde ise durum biraz daha farklı ilerliyor. Yeni hasat ürünlerin raflara girmesiyle birlikte sızma ve riviera çeşitlerinde bölgesel kampanyalar dikkat çekiyor. Tüketiciler, dijital katalogları takip ederek hangi marketin o hafta en ucuz olduğunu anında görebiliyor. Hükümetin gıda arz güvenliğini sağlama adımları, fiyat istikrarını korumaya yardımcı oluyor.
